16日の総合の時間、３年生が豆腐作りをしました。これまで６月にJAの方と種を植え、水をやり、9月に根から引き抜いた大豆を天日干しし、殻から大豆を取り出しました。そして昨日、水に浸した大豆の皮をめくりとり、今日の豆腐つくりにたどり着きました。みんなで作った豆腐はおからサラダといっしょに食べました。毎年指導してくださる細久手の方とボランティアの方、３年生の保護者の皆さんに協力してもらいました。子どもたちは、豆腐作りの手順に従って楽しく豆腐を作っていました。普段食べている豆腐が、このようにできていることを体験をしながら学べた3年生でした。ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。